La Cancillería de Bolivia promociona vinos y singanis de altura para productores y distribuidores de Perú

La Cancillería de Bolivia, con la finalidad de promover la producción del singani, y los vinos bolivianos, promociona en Perú una cata de vinos y singanis de altura ante productores, importadores, distribuidores, restaurantes y tiendas de este tipo de bebidas.

“Promoviendo la producción y comercialización de la uva, singani, vinos de altura bolivianos y vinos bolivianos en mercados extranjeros, la Cancillería de Bolivia, a través de la Embajada de Bolivia en Lima, Perú, organizó una ‘Cata de Vinos & Singanis de Altura’, donde se reunieron productores, importadores, distribuidores, restaurantes y tiendas de vinos bolivianos”, señala el reporte de la Cancillería de Bolivia.

Bolivia participa en esta actividad en el marco de la Ley 774 de “Promoción de la Uva, Singani, Vinos de Altura Bolivianos y Vinos Bolivianos”, con la finalidad de mostrar la riqueza, el potencial y la promoción de la producción vitivinícola, además de su comercialización en el país vecino.

En ese sentido, la encargada de Negocios, Eva Chuquimia y el Cónsul General, Jorge Ledezma, junto a un selecto grupo de invitados internacionales, incluyendo importadores, empresarios y restaurantes, disfrutaron de una detallada explicación técnica de Naira Escobari sobre los vinos y el singani producidos en Bolivia.

Sumado a esto, el reporte institucional, señala que, como parte de la promoción comercial de los productos nacionales desde Lima, Perú, hacia países de la región y países asiáticos, en esta ocasión se reunió a sommeliers de los mejores restaurantes de la capital peruana, además de importadores especializados para conocer la diversidad de los suelos bolivianos.

Cabe señalar, que, según la Cancillería, durante el primer semestre de esta gestión, Bolivia obtuvo más de 42 premios por sus productos vitivinícolas, lo cual permitió que los productos hechos en Bolivia sean el centro de atención, resaltando las cepas degustadas cultivadas en los departamentos de Tarija, Chuquisaca y Santa Cruz.

Cabe señalar que el singani es una bebida alcohólica de Bolivia con denominación de origen protegida, que se elabora a partir de la destilación de vino de la uva moscatel de Alejandría. Esta bebida fue declarada Patrimonio Cultural de Bolivia, mediante la Ley 774.