Por: Willmary Montilla • Con info de TasteAtlas y Unitel.

La marraqueta se ubicó entre los 3 mejores panes del mundo según Taste Atlas

El portal gastronómico TasteAtlas calificó los mejores panes del mundo y la marraqueta es uno de los tres mejores. 

Actualización
La marraqueta se posicionó como uno de los tres mejores panes del mundo según Taste Atlas. Foto: Twitter vía @ebbenuovaluce
La marraqueta se posicionó como uno de los tres mejores panes del mundo según Taste Atlas. Foto: Twitter vía @ebbenuovaluce

El portal gastronómico TasteAtlas calificó los mejores panes del mundo y la marraqueta es uno de los tres mejores. 

El TasteAtlas lanzó su lista de mejores panes del mundo y la marraqueta se posicionó como uno de los tres mejores panes del mundo. Con una puntuación de 4,4 la marraqueta es uno de los mejores en sabor y crocancia. 

Los únicos panes que lograron superar su puntuación fueron el pan de queso de Brasil, con una puntuación de 4,5 y el mejor pan del mundo, es el pande bono colombiano, con 4,6 puntos de valoración. La marraqueta lleva un amasado similar al pan francés, pero cada región añade su propio sazón. 

Cabe resaltar que la lucha entre Chile y Bolivia por el origen de este pan, sigue dando de qué hablar en las redes sociales. En la página gastronómica apuntan que es el pan "más popular" de ambos países y que se considera como "un alimento básico que se consume hasta tres veces al día" en los hogares bolivianos y chilenos. 

“Se presionan dos bolas de masa y luego casi se parten por la mitad antes de hornear el pan en el horno, generalmente con una cacerola con agua, lo que le da a la marraqueta su corteza característica”, reza el referido portal. 

Tras difundirse esta noticia sobre la marraqueta, los bolivianos en redes sociales reaccionaron y aseguran que la "mejor marraqueta" se consigue en La Paz, Bolivia. 

"Jallalla por siempre, la mejor marraqueta se consigue en La Paz. Díganle a esa gente del Taste Atlas", "El pan más delicioso del mundo, con aguacate y queso", "A mí me encantan las bolivianas, probé una vez las chilenas y ese pan es duro. ¿Cómo pueden decir que es chileno?", "Imagínate, qué dizque las marraquetas son chilenas. Entérese de que fue un boliviano que se llevó la receta para allá", fueron parte de los comentarios en redes sociales tras difundirse la noticia.