Refresco de quinua con mora (Bolivia)

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Refresco de quinua con mora
Refresco de mora. Foto: Shutterstock/Suratn

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

2 litros de agua
2 litros de agua
2 astillas de canela
2 astillas de canela
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de azúcar
1 limón
1 limón
1/2 taza de mora
1/2 taza de mora
1/2 taza de quinua tostada
1/2 taza de quinua tostada

preparación

Paso 1 / 4

En una olla pon la quinua, el agua, la canela y la mora a cocinar hasta que la quinua reviente.

Paso 2 / 4

Una vez la bebida esté un poco fría, licúala y cuélela.

Paso 3 / 4

Finalmente podrás agregarle el azúcar y una cuantas gotas de limón.

Paso 4 / 4

Es recomendable servir la bebida con hielo. 

resumen nutricional

1 vaso
Calorías
125
Carbohidratos
25 gramos
Grasas
1,8 gramos
Proteínas
1,7 gramos