Pastel Gloria (Internacional)

Name: Pastel Gloria
Total time: 45 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 1 taza de harina de trigo; 1 unidad de huevo; 2 cucharadas de azúcar; 4 onzas de bocadillo; 1 paquete de hojaldre; 4 onzas de queso mozzarella; 4 onzas de dulce de leche

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Información

Para 6 porciones

Tiempo preparación 45mins.

Dificultad Media

ingredientes

1 taza de harina de trigo

1 unidad de huevo

2 cucharadas de azúcar

4 onzas de bocadillo

1 paquete de hojaldre

4 onzas de queso mozzarella

4 onzas de dulce de leche

preparación

Paso 1 / 7

Precalentar el horno a 400°F.

Paso 2 / 7

Poner harina en una superficie plana para colocar la pasta de hojaldre, estirarla hasta que quede la mitad del grosor (aproximadamente 1/8-pulgada).

Paso 3 / 7

Usando un cortador de galletas, cortar 24 círculos y untar los bordes de cada círculo con el huevo.

Paso 4 / 7

En el centro de cada círculo, colocar una rebanada de bocadillo, otra de queso y 1/2 cucharada de dulce de leche. Encerrar el relleno con otro círculo.

Paso 5 / 7

Cerrar los bordes con un tenedor y repetir el proceso con los pasteles restantes, colocándolos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Paso 6 / 7

Hornear por 20 minutos o hasta que estén dorados.

Paso 7 / 7

Espolvorear con el azúcar en la parte superior, enfriarlos sobre una rejilla durante 10 minutos y servir.