Intestinos de zombie (Colombia)

Preparar el relleno con antelación de lo que desee.

Una vez frío el relleno, montar los intestinos. Precalentar el horno a 220°.

Sacar la masa de hojaldre de la nevera, extenderla y cortarla en 3 tiras largas.

Con una cucharita poner una línea de relleno en cada tira de hojaldre, de punta a punta, doblarlo y cerrarlo sobre sí mismo, haciendo una especie de canutillo. Pellizcar la masa para que quede bien cerrado, como al hacer una empanada.

Extender una base de salsa de tomate en la fuente en la que vamos a poner "los intestinos".

Y ahora viene la parte más delicada. Coger los canutillos e ir llevándolos a la fuente, haciendo la forma. Es importante que "la costura" quede hacia abajo.

Cuando se tengan todos los canutillos en la fuente, pintar la superficie con un poco de leche y hornear 15-20 minutos, hasta que el hojaldre esté un poco dorado.

Sacar la fuente del horno y con un pincel o un palito pintar las dobleces de los intestinos, para darle un toque más real.