Información
Para 2 porciones
Tiempo preparación 2hrs.40mins.
Dificultad Media
ingredientes
7 unidades de huevo
1 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
1 taza de leche evaporada
preparación
Paso 1 / 5
Derretir el azúcar a fuego medio hasta que tome un color dorado claro.
Paso 2 / 5
Bañar con este caramelo un molde para flan.
Paso 3 / 5
Batir la leche evaporada hasta que levante, añadir leche condensada al hilo y, por último, agregar los huevos uno auno sin dejar de batir.
Paso 4 / 5
Verter el preparado en el molde acaramelado y poner a cocinar a baño de María durante 90 minutos.
Paso 5 / 5
Pasado este tiempo está listo para disfrutar.
resumen nutricional
Porción
Calorías
176
Carbohidratos
30 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
4 gramos
Majao Cruceño
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