Crema de limón (Colombia)

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Crema de limón
Crema de limón. Foto: Pixabay/RitaE

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

video de la receta

ingredientes

300 mililitros de crema de leche
300 mililitros de crema de leche
60 gramos de azúcar
60 gramos de azúcar
2 unidades de limón
2 unidades de limón

preparación

Paso 1 / 5

Rallar la parte exterior de los dos limones en un recipiente.

Paso 2 / 5

Exprimir los dos limones en otro recipiente.

Paso 3 / 5

En una sartén mezclar 4 cucharadas de azúcar y 300 ml de crema de leche.Cocinar a fuego medio y batir hasta que hierva y tenga espuma.

Paso 4 / 5

Añadir a la mezcla la ralladura y el jugo de los dos limones. Revolver.

Paso 5 / 5

Servir la mezcla en vasos y llevarlos a la nevera mínimo durante una hora.

resumen nutricional

100 gramos
Calorías
302
Carbohidratos
63 gramos
Grasas
5 gramos
Proteínas
0 gramos